2019年6月にオープン、ビタミンカラーの店頭が目を惹くお店です。こちらのサンドイッチは三角型ではなく長方形のタイプで、つまんで食べやすいやや小ぶりのサンドイッチ。その分、値段も500円以下が多くややお手頃、クリームが多すぎず、フルーツの引き立て役に徹していてバランスがよいサンドです。

写真左は「苺餡クリームチーズサンド」500円（税込）。イチゴとあんの相性のよさはすでに常識と思いますが、さらにクリームチーズが巻かれていて新鮮な味のアクセントになっています。右は「金の芋サンド」500円（税込）。サツマイモのサンドです。

2020年12月末にオープン。関東最大級の八百屋「丸八青果」の目利きが厳選したフルーツのみを使用した、ボリューム感がものすごい！お店です。店名は和風ですが「常に先手を取ろう」と前向きな意味が込められているのだそう。甘さ控えめでたっぷりめのホイップクリームが、完熟フルーツの果肉を包み込んでいます。

fruits and season は恵比寿神社の隣に2021年1月にオープン。高級パティスリーのような白亜の店内、ショーケースにずらりと並ぶフルーツサンドは壮観です。こちらは日本初のヴィーガン専用フルーツサンド店で、クリームは乳・卵不使用の豆乳由来。またパンの生地にも豆乳が使われています。また４個入りボックス（箱代別途275円）に入れてもらえば手土産にも最適。支払はキャッシュレスのみ、Uber EatsやWoltなどのデリバリーサービスにも対応するというのも新しい試みです。

フルーツの仕入れは「ダカフェ」のダイワスーパーと提携しており、完熟を見極めた状態でサンドイッチにしています。前日につくって一晩冷蔵庫で寝かせておくのがfruits and season流。翌朝カットして店頭に並べます。

このボリュームを、ガブリと大口でかじりつく至福！　もしこれがショートケーキならそうする勇気が出ませんが、このお店ではパンにもアガベシロップや甜菜糖を使ってカロリーを通常の3分の１程度に抑えているそう。タレントやモデルさんに人気となっている理由がわかる気がしました。